2017年06月22日

減塩のお昼ご飯♪

 先日、北川村の食生活改善推進委員の皆さまが作った、お昼ご飯です♪
野菜がたくさん、減塩も考えられて作られています。とても美味しかったです!!ありがとうございました!!

減塩のポイント

@調理するときにハーブ、スパイス、果物の酸味などを利用する。


A塩や醤油より塩分量の少ないケチャップやソース、ポン酢などの調味料を使う。


B海藻や新鮮な野菜、いも類等に多く含まれるカリウムは、体内の余分な塩分を排出してくれるので積極的に摂取する。

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posted by ゆず at 10:05| 日記